Prepara esta deliciosa receta y consiente a tu familia.
Ingredientes
2 libras de bocachico
2 cucharadas de jugo de limón
1 cebolla cabezona
1 bolsa de leche de coco
1/2 libra de zapallo
Pimienta
6 cucharadas de aceite
2 tomates
Color
Sal
Pasos
- Sazonar el pescado con la sal, la pimienta y el jugo de limón.
- En una olla, calentar el aceite y sofreír la cebolla, el tomate, la calabaza y el color.
- Agregar el pescado y la leche de coco, tapar, bajar el fuego y cocinar hasta que esté.
- Servir con arroz blanco y/o patacones fritos para disfrutar en familia
Compartir